Showcooking Bon Profit!

La UPV organiza, dentro del proyecto Digipesca, en colaboración con la Cofradía de Pescadores de Gandia y el GALP La Safor, Bon Profit!, un evento gastronómico con el que pretende poner en valor pescados de poco interés económico. La cita, que tendrá lugar en el Grao de Gandia, incluirá visita guiada a la Lonja, showcooking y degustación de un menú diseñado por Andrés González, xef del Hogar del Pescador, ganador del 48º Concurso Internacional de Fideuà. Si quieres participar, ¡reserva ya tu plaza!