Fiesta de Verano AJE Málaga 2018

today Jueves, 19 de julio de 2018

today Jueves, 19 de julio de 2018
access_time 20:00h
place Villa El Rocío - Carretera Vieja de Ronda, KM 86, 29130 Alhaurín de la Torre, Málaga

today Fiesta de Verano AJE Málaga 2018

La Fiesta de Verano de AJE Málaga es el gran evento por definición que cada año, como antesala de las vacaciones estivales, congrega al empresariado nacional e internacional que hace negocios en la provincia y en el conjunto de Andalucía.

En esta ocasión, la Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE)  ha escogido la magnífica Villa El Rocío, en Alhaurín de la Torre, para disfrutar de una fiesta exclusiva, con música a cargo la promotora  Mode además de un fabuloso cóctel privado y copas servido por nuestra prestigiosa firma asociada Fernando Martín Catering. 

El evento se celebrará el jueves, 19 de julio, a partir de las 20.00 horas, que os recibiremos en nuestro 'photocall'. Y ¡solo es el comienzo de las sorpresas que os tenemos preparadas...!

Lo que si podemos desvelaros es el menú del cóctel de bienvenida que Fernando Martín Catering nos ha preparado en exclusiva:

Aperitivos fríos

Chupachups de queso a las finas hierbas con mermelada de pimientos del piquillo
Tartaleta de manzana y morcilla con queso de cabra caramelizado
Cucurucho de ensalada de cangrejo con brotes tiernos
Bombón de foie con almendra caramelizada y crema de manzana
Minibol de salmorejo con taquitos de jamón ibérico y huevo hilado
Blini de los montes (lomo, pimiento y huevo codorniz)
Chupito de ensaladilla rusa con gambitas blancas
Ajoblanco con aceite de vainilla
Gazpacho de frambuesa con aires de parmesano
Mini bol de salmorejo con taquitos de jamón ibérico

Aperitivos calientes

Minirollitos de primavera servidos con salsa picante
Buñuelos de bacalao acompañados de miel de caña
Croquetas del puchero acompañadas de mahonesa
Piruletas de Camembert con confitura de arándanos
Pincho de langostinos con aceite de frutos secos
Minibrocheta de solomillo ibérico con verduras de temporada
Saquitos de mar y tierra (gambas y boletus)
Langostinos crujientes con chutney de tomate
Queso cheddar con jalapeños
Brocheta de ave a la soja

Y eso no es todo...

Habrá Rincón informal, con 5 tipos de cervezas en quintos diferentes acompañadas de:
- Patatas chips
- Variedades de aceitunas y encurtidos
- Nachos con guacamole

Y Buffet de Quesos... que contará con una amplia variedad de quesos acompañado de diferentes tipos de pan y complementos.


¡El Postre! Firmado por la Pastelería Selecta de Fernando Martín Catering y acompañado de una copa de espumoso moscatel.

Y mientras tanto... todas las bebidas que os apetezcan: cerveza, cerveza sin alcohol, tinto de verano, refrescos y agua; además de los vinos de selección:

Vino Rosado Amatista
Vino Blanco Bitácora 100 % verdejo D.O Rueda
Vino Tinto Montecillo D.O. Rioja

Quienes prefieran copas, allí las tendrán dispuestas para adquirirlas en la barra con una amplia variedad de firmas de calidad. ¡Y desde solo 5 euros!

Y por el coche, ¡no os preocupéis! el transporte está incluido porque fletaremos un autobús para quienes lo solicitéis.

Vuestra compañía será, sin duda, la guinda para disfrutar de la Gran Fiesta del Verano de AJE Málaga 2018

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